« Le tourisme gastronomique est en plein essor en France, offrant aux voyageurs une nouvelle façon de découvrir la culture française. De la Bretagne à la Provence, les régions françaises ont toujours offert une abondance de délices culinaires, mais ces dernières années, une tendance à la valorisation de l’expérience gastronomique a émergé.
Désormais, au lieu de simplement déguster la cuisine française, les touristes sont invités à la vivre. De nombreuses entreprises touristiques proposent des ateliers de cuisine, des visites de marchés locaux et même l’opportunité de séjourner dans des fermes et des vignobles pour une immersion totale dans la culture culinaire.
Le concept de tourisme gastronomique n’est pas nouveau, mais il a pris une nouvelle dimension avec l’avènement du ‘food travel’. Selon une étude récente, le food travel est en passe de devenir l’un des segments les plus populaires du tourisme. Ce dernier combine voyage et gastronomie, permettant aux touristes de découvrir la cuisine locale et les traditions culinaires du lieu qu’ils visitent. C’est une façon passionnante et savoureuse d’explorer le monde, et la France est à l’avant-garde de cette tendance passionnante. »